Carta Mi Chela Helada

ENTRANTES / BOTANASTACOSTACOS VEGANOSRECOMENDACIONES DEL CHEFBURRITOSDEGUSTACIONESPARA LOS PEQUESPOSTRES

ENTRANTES / BOTANAS

TACOS

Alambre de Pollo con Queso

3,25 €

Pechuga de Pollo y mezcla de quesos mexicanos 1 UNIDAD

Alambre de Ternera con Queso

3,50 €

Jugoza carne de ternera en tiras con mezcla de quesos mexicanos 1 UNIDAD

Al Pastor

5,50 €

Carne de cerdo aderezada con especias mexicanas, cubos de piña, cebolla y cilantro 2 UNIDADES

Arrachera

3,50 €

Tierna carne de Ternera en tiras, pimientos rojos y verdes y cebolla 1 UNIDAD

Birria

3,50 €

Tres cortes de carne de ternera estofada a fuego lento con costra de queso en tortilla de harina de trigo 1 UNIDAD

Campechano

3,20 €

Carne de Ternera picada mezclada con Chorizo picante de la casa en tortilla de harina de trigo 1 UNIDAD

Carnitas

5,50 €

Carne de ternera picada con especias mexicanas, guacamole y pico de gallo 2 UNIDADES

Champiqueso

5,50 €

Champiñón aderezado en vino blanco con mezcla de quesos mexicanos 2 UNIDADES

Chicharrón con Guacamole

3,25 €

Taco de Chicharrón (Torreznos) crujiente con Guacamole de la casa y pico de gallo

Cochinita Pibil

5,50 €

Carne de Cerdo aderezada con especies mexicanas, cebolla morada encurtida y cilantro 2 UNIDADES

Pollo "Al Mole"

2,75 €

Pollo deshebrado con salsa "Al Mole" de la casa

Suadero

5,50 €

Jugoza carne de falda de Ternera deshebrada, cebolla y cilantro 2 UNIDADES

Tinga de Pollo

5,50 €

Pollo deshebrado en salsa chipotle picante, cebolla morada y cilantro 2 UNIDADES

Taco "Perla"

3 €

Nuestra elaboración de Chili con carne y costra de queso en tortilla de harina de trigo

Taco Bao (Cerdo)

3,50 €

Taco estilo asiático en pan Bao con nuestras elaboraciones de cerdo a elegir entre cochinita pibil, chicharron, cerdo en salsa verde

Taco Bao (Pollo)

3,50 €

Taco estilo asiático en pan Bao con nuestras elaboraciones a elegir de tinga de pollo y/o pollo al mole o tiras de pollo

Taco Bao (Terneras)

4 €

Taco estilo asiático en pan Bao con nuestras terneras a elegir, suadero, carnitas, arrachera

TACOS VEGANOS

RECOMENDACIONES DEL CHEF

BURRITOS

DEGUSTACIONES

"Échale Ganas"

18,50 €

Fajitas de carne de Arrachera con pimientos, cebolla y champiñones, acompañadas de tortillas de trigo y adornadas con queso Oaxaca, pico de gallo, guacamole y salsa roja

Chilaquiles Rojos

13,50 €

Tortillas de maíz cortadas y doradas hechas en salsa roja acompañadas de Tinga de pollo bañadas en crema de quesos mexicanos. (Picante)

Enchilada Gratinada de Pollo y Salsa Verde

13,50 €

Pollo en salsa verde ligeramente picante envuelto en tortillas de maíz y gratinadas con mezcla de quesos emmental y mozzarella. (Picante)

Enchilada Gratinada de "Pollo Al Mole"

13,50 €

Pollo deshebrado en salsa "Al Mole" de la casa, envuelto en tortillas de maíz y gratinadas con mezcla de quesos mexicanos.

Gringa de Pollo

11 €

Tortillas de trigo rellenas de pollo deshebrado en salsa roja, acompañadas de mezcla de quesos mexicanos y guacamole.

Pirata

12 €

Tortillas de trigo rellenas de tiras de carne de ternera, cebolla cristalizada, mezcla de quesos mexicanos, guacamole y pico de gallo.

Quesadilla

10 €

Tortilla de harina de trigo rellena de queso mexicano derretido, guacamole y pico de gallo.

Sincronizada de Jamón York y Queso

11 €

Tortillas de trigo rellenas de jamón cocido, mezcla de quesos mexicanos, champiñones, guacamole y pico de gallo.

Taco Dorado (Tostada)

5,50 €

Tortilla de Maíz crujiente con frijoles refritos, tiras de lechuga, guacamole, pico de gallo y crema agria. A escoger: Cochinita Pibil, Pastor, Suadero, Tinga de Pollo, Costillas BBQ.

Taco Dorado "Macho"

5,50 €

Base de plátano macho en forma de tortilla crujiente con ensalada de repollo y zanahoria en salsa de guacamole y mayo chipotle. A escoger: Chicharrón, Cochinita Pibil, Carnitas, Tinga de Pollo y Cerdo a la BBQ.

PARA LOS PEQUES

POSTRES